Сертификация

Впервые СМК предприятия была сертифицирована на соответствие ИСО 9001 в октябре 2000 г. Аудит проводился компанией Bureau Veritas.

Начиная с 2006 г и по сегодняшний день мы сотрудничаем с компанией “Det Norske Veritas”.

В 2009 году у нас проводился комплексный внешний аудит по двум стандартам – ИСО 9001 (плановая ресертификация) и ИСО 22000 (первая сертификация Системы Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции (СМБПП)).

С начала 2009 наша компания начала разработку и внедрение СМБПП, поскольку вопросам пищевой безопасности сейчас уделяется все больше и больше внимания.

На сегодняшний день внедрены ряд политик - Политика в области качества и безопасности, Политика по гигиене персонала и посетителей в производственной зоне, по управлению стеклом и т.д.

Разработана вся необходимая документация, определяющая требования к закупаемому сырью. правила уборок в производственных помещениях, правила проведения дератизационных мероприятий, составлен паспорт безопасности выпускаемой продукции.

Проведен анализ всех потенциальных опасностей для пищевой продукции и определены методы их контроля (внедрена система НАССР). Работает Группа безопасности пищевой продукции, в которую включены представители из разных отделов. Задача Группы - вести постоянный мониторинг работы СМБПП, решать возникающие вопросы, связанные с пищевой безопасностью продукции.

Проведено обучение всего персонала компании вопросам, связанным с требованиями ИСО 9001 и ИСО 22000.

В сентябре 2009 г мы успешно прошли сертификацию по ИСО 22000 и ресертификацию по ИСО 9001.