Система менеджмента качества (СМК), отвечающая международному стандарту ИСО 9001, работает на нашем предприятии с 2000 г. Каждые 3 года мы проходим обязательную ресертификацию, которая подтверждает, что СМК предприятия работает эффективно, постоянно совершенствуется, поставленные цели в области качества достигаются.
Организован многоступенчатый контроль качества. Первоначально выборочному контролю подвергается получаемое сырье. Кроме показателей качества, отслеживается и соответствие сырья нормативным требованиям по безопасности.

Далее на каждой машине проводится входной контроль качества поступающего материала и выходной контроль качества выпускаемой продукции по установленным процедурам.

Для лабораторного контроля выпускаемой продукции у нас есть хорошо оснащенная лаборатория, которая позволяет делать все необходимые измерения.

Проводится периодическое обучение персонала вопросам технологии производства, контроля качества, вопросам системы качества и системы безопасности пищевой продукции.

В компании определены 10 основных процессов, эффективность работы которых проверяется в ходе внутренних аудитов, проводящихся в течение всего года силами внутренних аудиторов.

У нас работает команда обученных внутренних аудиторов из 18 человек.